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Contest Dessert Lievitati Lievitati Salati Pane Piatti salati

Pizza Gourmet al Blu Mugello e Panna cotta al Gran Mugello per Latti da Mangiare 5.0

Come stanno andando le vostre vacanze? Le nostre come sempre a singhiozzo, così mentre tutti sono in vacanza per noi Agosto è diventato di rito il mese di “Latti da mangiare“, il contest organizzato da Il Palagiaccio, la storica Fattoria del Mugello produttrice di formaggi, carne e latticini, quest’anno giunto alla sua quinta edizione. Dopo …

Cioccolato Collaborazioni Cosa sappiamo fare Dessert Natale

Dessert natalizio con morbidoso al cioccolato, mousse al torrone, gelèe all’arancia e panettone

Quando eravamo piccole ed iniziavano le vacanze di Natale capitava che passassimo le mattine in ufficio con nostra madre, forse più spesso la più piccolina di casa. Ad ogni modo ricordiamo ancora quando le arrivavano i cesti natalizi, ai nostri occhi erano tanto magici! Quest’anno abbiamo rivissuto quei ricordi grazie ai cesti natalizi Metro Italia …

Cioccolato

Budino al cioccolato e cardamomo

Oggi avevo tanto bisogno di un dolce semplice ma con una buona dose di cioccolato… Così ho assecondato la mia voglia aggiungendo qualcosa di nuovo scoperto negli ultimi mesi: il cardamomo! L’esperienza con i semi di cardamomo per la ricetta dei Swedish Cinnamon Rolls è stata piacevole, un sapore a me sconosciuto ma subito apprezzato. …