Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Mtchallenge è andato in vacanza come ogni anno. Ma noi abbiamo voluto dedicarvi uno dei piatti più conosciuti e famosi della tradizione culinari siciliana che mesi fa abbiamo scelto di preparare e pubblicare per il loro sito: La caponata! Siccome con Mtchallenge sapete bene che c’è sempre da imparare, per la preparazione della ricetta abbiamo …
Sapete bene quanto siamo legate ai nostri ricordi d’infanzia e alle tradizioni culinarie, così essendo estate abbiamo pensato di riportare a galla sapori ed odori con uno dei più tradizionali piatti estivi Palermitani, la Pasta con i Tenerumi. Memori di una minestra tradizionale che Anna difficilmente mangiava da piccola, abbia provato a darle un’aria nuova …
È iniziata la settimana santa… Potremmo stare ore a raccontarvi cosa significa per noi la Pasqua, cercare di farvi capire perché non gioiamo all’idea di questa festa. Sebbene ogni anno cambi data, con sé porta un alone di tristezza. Noi siamo così: viviamo la nostra giornata tra tante risate a cuor leggero, una dose extra …
Ricordate la sfida Saranno Famosi? Anche quest’anno 20 migliori Sous Chef d’Italia si sono sfidati a suon di ricette grazie all’appoggio di una squadra composta da 5 foodblogger del network Ifood. La gara prevede una seconda fase, Saranno Famosi Blogger, in cui una foodblogger rappresentante per ogni squadra deve realizzare la ricetta di un Panino. …
Quando abbiamo deciso di aprire questo blog ci siamo mosse in punta di piedi e con il naso rivolto all’insù, ammirando gli “adulti” del web pubblicare le loro ricette e foto. Come nel caso di Mtchallenge, la sfida culinaria mensile, che coinvolge foodblogger ed appassionati di cucina, all’attivo da quasi 6 anni! Abbiamo seguito tutte …
Le feste natalizie sono un tripudio di luci, profumi e sapori. Le luminarie in città, i mercatini natalizi e la casa ricca di regali creano un’atmosfera magica che richiama in noi la voglia di tornare bambine. L’euforia di questi giorni è paragonabile a quella che si prova appena entrati in un luna park. Da bambini …
Sebbene manchino ancora una ventina di giorni al Natale, nell’aria si respira già l’euforia di quei giorni. Noi non siamo ancora state travolte dall’entusiasmo trapelante dai vari addobbi natalizi che già padroneggiano le case e la città. Nell’attesa però abbiamo scelto di inebriarci con i profumi di un dolce tipico natalizio della cucina palermitana per …
Due settimane fa sul gruppo di Paoletta di Anice e Cannella si è ripresa la buona vecchia abitudine di pianificare un evento: Le millefoglie Palermitane! Non potevamo mancare: Palermitane loro…Palermitane noi! Per fortuna l’evento si prolungava per una settimana, lasciandoci così il tempo ed il modo per organizzarci. Abbiamo seguito la ricetta originale, ricostruita da …
Frollino al Pistacchio di Bronte con Gelo di Anguria e Cioccolato al Gelsomino di Modica Non volevamo perderci il contest organizzato da Le Bloggaline in collaborazione con INformaCIBO per partecipare all’evento internazionale “La Cucina Italiana nel Mondo verso l’Expo 2015”. Sono state selezionate cinque categorie e noi abbiamo scelto di partecipare con una ricetta che …