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Cake design Torte farcite

Torta Elfica

Il mese di maggio per noi significa solo una cosa: COMPLEANNI!!! Si inizia con le richieste o con piccoli accenni; si passa ad abbozzare un progetto, in modo da avere tutto sotto controllo; e si finisce col fare la notte il giorno prima. Pan di spagna alla vaniglia farcito con una delicata crema al latte, …

Cake design Cioccolato

Torte a barile

“Amore, guarda la tua bacheca di facebook, la torta per il mio compleanno la voglio cosi…” “ok”  O.O da una semplice conversazione di questo tipo, nasce un impegno e noi non ci tiriamo indietro!! Un pandispagna alle mandorle, un rivestimento in biscotti al cioccolato, una deliziosa ganache al cioccolato fondente e tanti maialini di pasta …

Cake design

La magia di un corso

Da due anni volevo seguire un corso di cake design, ma non mi andava di lasciare la pupa per un giorno intero quindi ogni volta trovavo un motivo per rimandare. Quest’anno ho deciso di cambiare atteggiamento e mi sono iscritta 🙂 Corso di Modelling Intermedio tenuto da Manuela Palma di Zucchero Creativo. Conosco l’importanza dei corsi, …

Cake design

Torta gatta!

Domenica pomeriggio, tazza di tè e voglia di raccontarsi. Alla domanda di amici: <Quando ebbe tutto inizio?> Rispondiamo così… Il nostro inizio lo ricordiamo bene: il primo compleanno della mia piccina! Ci siamo voluti cimentare nella creazione delle meravigliose torte decorate… Abbiamo trascorso mesi a sfogliare riviste ed a contemplare siti internet alla ricerca di …