Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Avete presente quella sensazione di estate che finisce, tempo che scorre troppo velocemente che si vive una volta passato il ferragosto? Noi lo stiamo vivendo in questi giorni, siamo costantemente rivolte indietro a fare la lista delle cose che avremmo voluto fare e che invece abbiamo rimandato troppo. Volete un esempio? Facile, la ricetta di …
Sapete bene quanto siamo legate ai nostri ricordi d’infanzia e alle tradizioni culinarie, così essendo estate abbiamo pensato di riportare a galla sapori ed odori con uno dei più tradizionali piatti estivi Palermitani, la Pasta con i Tenerumi. Memori di una minestra tradizionale che Anna difficilmente mangiava da piccola, abbia provato a darle un’aria nuova …
Ormai lo sapete, noi e la cucina salata ci stiamo conoscendo a poco a poco tramite le sfide di Mtchallenge: è proprio il caso della ricetta di questo mese. Se la sfida precedente, ovvero le terrine, ci aveva lasciate un po’ perplesse; questo mese non sapevamo proprio di cosa stessero parlando. Quando abbiamo letto la …
Si torna ad impastare! La bozza di questa ricetta è rimasta per mesi nel nostro blog. È nata per caso, in una giornata in cui Anna si è decisa a studiare gli ingredienti usati in un famoso Pane tramezzino in vendita nei supermercati ed ha iniziato a mandarmi messaggi e a chiedere sostegno durante gli …
Rieccoci alle prese con la sfida mensile di Mtchallenge e, soprattutto, con un piatto salato. Nella sfida precedente sono state presentate tantissime pizze, dalle più semplici alle più elaborate; la vincitrice Annarita, del blog Il Bosco di Alici, con la sua Diversamente Margherita ha conquistato proprio tutti. Annarita ha avuto un po’ di tempo per …
Ormai dovreste averlo capito che qualche volte siamo mosse da idee folli. Così é andata la settimana scorsa! Quella che doveva essere una tranquilla e rilassante mattinata trascorsa tra fornelli, ricette e buffe chiaccherate, si è trasformata in una mezza giornata da matti. Io ed Anna avevamo parecchie ricette che volevamo provare ed abbiamo coinvolto …
Quando abbiamo deciso di aprire questo blog ci siamo mosse in punta di piedi e con il naso rivolto all’insù, ammirando gli “adulti” del web pubblicare le loro ricette e foto. Come nel caso di Mtchallenge, la sfida culinaria mensile, che coinvolge foodblogger ed appassionati di cucina, all’attivo da quasi 6 anni! Abbiamo seguito tutte …
Sebbene manchino ancora una ventina di giorni al Natale, nell’aria si respira già l’euforia di quei giorni. Noi non siamo ancora state travolte dall’entusiasmo trapelante dai vari addobbi natalizi che già padroneggiano le case e la città. Nell’attesa però abbiamo scelto di inebriarci con i profumi di un dolce tipico natalizio della cucina palermitana per …