Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Eccoci con l’appuntamento mensile di Re-Cake 2.0, l’ultimo prima della pausa natalizia di quest’anno. Se siete alla ricerca di piccoli dolcetti come regali golosi fatti in casa per i vostri amici, la ricetta di questo mese fa al caso vostro: Macaron clementine e cioccolato. Due gusci croccanti al profumo agrumato delle clementine farciti con una …
Ci siamo assentate un po’. Solo ieri abbiamo dato il benvenuto al mese di Ottobre e siamo già all’ultima settimana. Penserete che sia stato un mese così intenso da non accorgerci del passare dei giorni, al contrario! Per noi è stato un mese “pesante”: pieno di sconvolgimenti e decisioni importanti per le nostre vite. Così …
Il bacio si posa sulla fronte di una giovane ragazza, sulla guancia di una mamma, sulla mano di una giovane donna, sul viso di un neonato, sulle labbra di un’amante. Gustave Flaubert Per Flaubert ognuno riceverà il suo bacio. Per noi il passaggio da ragazze che conservavano gelosamente le cartine dei baci perugina a giovani moglie e …
Il nostro è stato un ottobre ricco di eventi, di quelli che riempiono gli album dei ricordi e lasciano poco tempo per le altre cose. L’uomo più importante delle nostre vite compiva gli anni e negli stessi giorni un nuovo amore trovava strada tra le nostre vite, riempiendo così i primi giorni di novembre di …
Quando un anno fa organizzavo il mio viaggio di nozze, non avevo idea di cosa mi aspettasse. Delle belle spiagge, un mare paradisiaco, un’atmosfera cordiale ed amichevole… Ma nonostante abbia sfogliato la guida della Polinesia migliaia di volte, un piccolo dettaglio mi stava sfuggendo. Complice un bel temporale tropicale, il mio sguardo finalmente nota delle …
Questo per noi è un articolo speciale. Infatti pensiamo che non sia corretto definirlo articolo, noi preferiamo la parola “dedica”. Qualche giorno fa abbiamo vissuto la nostra prima trasferta come foodbloggers. Siamo state invitate alle premiazioni per il contest “La cucina italiana nel mondo verso l’Expo 2015”, organizzato da INformaCIBO in collaborazione con Le Bloggalline. …
Spesso io e mia sorella ci ritroviamo sedute su un divano a discutere del più e del meno o ad impostare un piano d’azione per le ricette future. Tra una cosa e l’altra, un giorno si iniziò a parlare anche di tradizione, innovazione e cambiamento. Così abbiamo cercato di trasformare quella bizzarra conversazione in una …
Macarons con ganache al cioccolato fondente Ci sarà capitato miliardi di volte di pensare ad una ricetta, fare la spesa ed iniziare la preparazione con una precisione maniacale e un’assoluta convinzione che nulla può andare storto. Il risultato? Un grande flop… Ma a volte accade qualcosa di completamente assurdo! Partiamo già sfiduciate, consapevoli dell’ennesima mattinata …
A volte la vita è strana: ti ritrovi dalla parte opposta del mondo, così lontana dai luoghi in cui sei nata e cresciuta da sentire quasi la nostalgia della solita routine. Basta che su un volo della Air Tahiti Nui, da Auckland a Tahiti, ti venga servita una Pavlova al frutto della passione per farti …
Tutto è iniziato con un semplice: “ti andrebbe di preparare qualcosa insieme?” Non potete capire cosa ha scaturito questa semplice proposta… Un invasione di bignè… buoni da morire!!! Stavolta a sostenermi in questa giornata infinita c’era l’amico di sempre. Per fortuna è pazzo quanto noi, così abbiamo provato a districarci con la complicatissima ricetta dei …